Alla scoperta del vino siciliano
La Sicilia Occidentale è un territorio da sempre votato alla coltivazione della vite. I paesaggi delle campagne fra un centro abitato e l’altro si riempiono di filari ondeggianti su e giù tra le colline. In questo angolo di Sicilia vitigni autoctoni e internazionali vengono coltivati in simbiosi per sperimentare le proprietà dei terreni salmastri e le note aromatiche che ogni tipologia di terreno può conferire alle uve.
Senza alcun dubbio, tra le aree in cui la coltivazione della vite domina fra le altre è l’area di Marsala. Le cantine di Marsala sono un esempio di come uomo e natura modellano il paesaggio in sintonia e regalano preziosi momenti di piacere per gli occhi e il palato.
Il Marsala vino del territorio
Tra questi momenti di piacere legati al territorio un assaggio del vino che prende il nome di questa terra è la sintesi perfetta del legame tra Sicilia e gusto.
Il Marsala è un vino liquoroso che nasce in Sicilia nel XVIII secolo quasi per caso, quando gli inglesi addizionarono il miglior vino della zona con acquavite per permetterne una migliore conservazione in viaggio.
Il successo nei mercati inglesi fece del Marsala un vino nobile e riconosciuto fra i migliori d’Europa.
Degustare vino in cantina a Marsala
Tutte le cantine di Marsala offrono la possibilità di assaggiare i propri vini attraverso degustazioni accompagnate da assaggi di cibo tipico. Antipasti salati, piatti tipici in versione mini o dessert siciliani.
Ad ogni vino il suo abbinamento. Scegli tra le selezioni vitigni autoctoni come Grillo, Zibibbo o Nero d’Avola. Oppure sperimenta le sperimentazioni di vitigni internazionali o di blend caratteristici di ogni cantina.
Tra le cantine più famose del territorio puoi visitare le cantine di Donnafugata e le Cantine Florio.
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